480γρ. Λάδι
250γρ. Νερό
250γρ.Χυμό Πορτοκάλι
650γρ. Ζάχαρη
65γρ. Κακάο
1kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής
1 κουταλάκι b.p
1 πρέζα σόδα
1 πρέζα κανέλα
170γρ. Καρύδια σπασμένα
1λτρ αναψυκτικό πορτοκάλι
Γκανάζ:
100γρ. Γάλα Καρύδας
150γρ. Σοκολάτα Υγείας