Εύκολες & Γρήγορες Κροκέτες Τυριού

Υλικά

3 αυγά

3 ασπράδια

3 κτσ καλαμποκάλευρο

 1 μέτρια πατάτα

600γρ διάφορα τυριά

20γρ βασιλικό ψιλοκομμένο

1λτρ λάδι για τηγάνισμα