Γλυκό με κρέμα χαλουμιού και φύλλα κρούστας

 Υλικά

Για την κρέμα:

400 γρ. γάλα

150 γρ ζάχαρη

2-3 αυγά

50 γρ. corn flour

100 γρ χαλλούμι τριμμένο

Για την κρούστα:

2-4 φύλλα κρούστας

150 μλ. νερό

120 γρ ζάχαρη

2-3 τεμάχια αστερ.γλυκάνισο

 

kourmepiataemirates-kwf1g-krtuw.jpg