Καλαμάρι με λουβάνα και καραμελωμένο παστουρμά
Υλικά
ΓIA TO KAΛAMAPI:
150 ΓP KAΛAMAPI
2-3 ΦYΛΛA ΔENTPOΛIBANO
10 ΓP ΣKOPΔO XYMO POΔIOY
EΛAIOΛAΔO
AΛATI ΠIΠEPI
ΓIA TH ΛOYBANA:
100 ΓP ΛOYBANA
300 ΓP NEPO AΛATI-ΠIΠEPI
ΓIA TO ΠAΣTOYPMA:
50 ΓP ΠAΣTOYPMA
50 MΛ XYMO ΛEMONIOY
75 ΓP ZAXAPH
AΛATI-ΠIΠEPI