Κιουνεφέ με μασκαρπόνε και φράουλα

Υλικά:

κανταίφι

200 γρ. μασκαρπόνε

50 γρ. μοτσαρέλα

1/3 φλ. κρέμα

1/2 ξύσμα λεμονιού

2 κ.σ ζάχαρη άχνη 

2 φράουλες

250γρ ζάχαρη

150 γρ. νερό

1 φλούδα λεμόνι 

1 ξυλο κανέλα

2 κ.σ ροδόνερο

emirtet-HoyOO.JPG