Κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά και πιπεριές Φλωρίνης
Υλικά
6 μεγάλα κολοκύθια
2 πιπεριές χρωματιστές
2 πιπεριές Φλωρίνης
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
3-4 μανιτάρια
200γρ σάλτσα ντομάτας
½ δέσμη βασιλικό
50μλ ελαιόλαδο
Κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά και πιπεριές Φλωρίνης
Υλικά
6 μεγάλα κολοκύθια
2 πιπεριές χρωματιστές
2 πιπεριές Φλωρίνης
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
3-4 μανιτάρια
200γρ σάλτσα ντομάτας
½ δέσμη βασιλικό
50μλ ελαιόλαδο