Κοτόπουλο  Φιλέτο με Μανιτάρια και Φρέσκα Κρέμα 

Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλο 
50γρ βούτυρο
200μλ φρέσκα κρέμα 
50μλ κρασί άσπρο 
100γρ σκουράνθα ψιλοκομμένη  
6 μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα 
20γρ μουστάρδα
2γρ εστραγκόν  

27495965-10215051289332668-91730182-n-vt4fo-87n6u-rjytk-e4qxe-pThbx.jpg