Μαμουλάκια με φοινίκια και χαλεπιανά

Υλικά

 Ζύμη:

750γρ. αλεύρι χωριάτικο

375γρ. βούτηρο ανάλατο

βανίλια

B.p

150γρ. Ζάχαρη

150γρ. Γάλα

Γέμιση Χαλεπιανού:

Χαλεπιανά

Βούτηρο

Ανθόνερο

Σιρόπι

Γεμιση για Φοινίκια:

Φοινίκια

Καρύδι

Βούτηρο