Παραδοσιακές Φλαούνες

Υλικά:

Για το ζυμάρι: 

1 κιλό αλεύρι χωριάτικο 

200γρ. Βούτηρο 

2 αβγά 

1/2 φλιτζάνι γάλα 

1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι B.p Αλάτι

Για τη γέμιση: 

1/2 κιλό τυρί αλεσμένο 

1/2 κιλό χαλλούμι αλεσμένο 

1κ.γ μέχλεπι 

1κ.γ μαστίχα 

4-5 αβγά 

1φλιτζάνι αλεύρι 

1 φλιτζάνι σιμιγδάλι B.p Δυόσμος Σταφιδάκια

emirtet-hoyoo-rmixe.JPG