Ρυζόγαλο με honeycomb και φράουλα

 Υλικά :

Για το honeycomb:

440 γρ. ζάχαρη

160 ml. maple syrup 

80 ml . νερό

1 κ.σ μαγειρική σόδα

200 γρ.  popcorn 

 Για το ρυζόγαλο:

1 φλ. ρύζι γλασέ

1 λιτρο γάλα καρύδας

1/2 φλ. ζάχαρη

κανέλα 

1 κ.γ βανίλια 

2 φράουλες 

1 κ.σ ροδόνερο

emirtet-JRIek.JPG