ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ (HITON PARK)

ΥΛΙΚA

0.080 κιλά ανάμεικτη σαλάτα

0,020 κιλά ξιδάτο χταπόδι

0,035 κιλά ξιδάτο καλαμάρι 10/20 (μέτριου μεγέθους )

0,050 κιλά φρέσκος Σολωμός

0,065 κιλά γαρίδες  8/12 (μεγάλου μεγέθους)  (χωρίς να βγάλετε το κεφάλι)

0,050κιλα καπνιστός Σολωμός

0,025 φύλλα από ραδίκια

Vinaigrette sauce από κάρδαμο και εστραγκόν

vinaigrette δεν έχει ελληνική ορολογία

kourmepiataemirates-5nhbd-iiMgp.jpg