Τάρτα σοκολάτας

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:

335gr ΑΛΕΥΡΙ

40gr ΚΑΚΑΟ

15gr Β.Ρ

4gr ΣΟΔΑ

225gr ΖΑΧΑΡΗ

135ml ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

260gr ΓΑΛΑ

150gr CHOCOLATE CHIPS

2gr BAΝΙΛΙΑ

ΖΕΣΤΗ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

210gr ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΑ

210gr ΓΑΛΑ

75gr ΚΡΟΚΑΔΙ

50gr ΖΑΧΑΡΗ

90gr ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ 72%

80gr ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΑΥΡΗ 75%

130gr ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 38%

ΖΕΣΤΗ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

200gr ΖΑΧΑΡΗ

400gr ΒΟΥΤΥΡΟΣ

40gr ΑΣΠΡΑΔΙ

20gr ΓΑΛΑ

600gr ΑΛΕΥΡΙ

5gr ΒΑΝΙΛΙΑ